Dorada
Dorada
Dorada principalmente pescado y cultivado en la zona Mediterráneo. De forma ovalo, color platada con una raya típica de oro entre los ojos. Carne sabroso, mucho textura y algo dulce.
Dorada
| Nombre scientifico | Sparus aurata |
|---|---|
| Tipo de pescado | Pescado fresco |
| Clasificación | 200–300g, 300–400g, 400–600g, 600–800g |
| Posibilidades | Congelado (entera, eviscerada, filete). |
estación
Dorada está diponible todo el año cómo producto congelado.
| Enero | Feb | Mar | Abr | may | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
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- Seizoen gesloten
- Kuitperiode
- Mager
- Goed
