Solla
Solla
La solla es una de los pescados emblemáticos de la Mar del Norte y sus aguas alrededores. Su forma plano, manchas de naranja en su piel de color marrón-verde en la parte arriba y su color blanco de barriga llaman atención directa. Sobre todo muy apreciada cómo filete por su sabor
Solla
| Nombre scientifico | Pleuronectes platessa |
|---|---|
| Tipo de pescado | Pescado plano |
| Clasificación | 600gr+, 400/600gr, 300/400gr, 200/300gr |
| Posibilidades | Eviscerado, |
| Disponibilidad congelado | Si |
| Zona de pesca | Mar del norte |
| Metodo de pesca | Arraste, guilnet |
| Formato | Cajas de Polystireno 3/5/6 Kilos |
| Disponibilidad | Todo el año |
estación
En este resumen puedes controlar la epoca ideal de Lenguado. Aunque está disponible todo el año se alcanza su calidad y sabor optimal en otoño hasta y incluso Enero.
| Enero | Feb | Mar | Abr | may | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- Seizoen gesloten
- Kuitperiode
- Mager
- Goed
